Waxaa jira maalmo aadan dareemeynin inaad si aad ah ugu lug leedahay jikada, laakiin waxaad u baahan tahay saxan kulul oo raaxo leh si uu kuu kululeeyo. iyo tan zucchini walaaq shiil shiilan Waxay ku habboon tahay tan, maadaama aysan qaadan wax ka badan 20 daqiiqo in la diyaariyo.
Basasha, basbaaska, zucchini, baradhada iyo yaanyo yar oo la shiiday. Waxaad u baahan tahay oo kaliya maaddooyinkan si aad u diyaariso saxankan aan kaliya ahayn mid fudud laakiin caafimaad leh. Ma haysatid zucchini? ma diyaarin kartaa sidoo kale leh eggplant ama xitaa bocorka, si aad ula qabsato cuntadaada.
Kaligaa waad cuni kartaa, ama waxaad raaci kartaa koob bariis ah ama couscous, si aan tusaalooyin u bixiyo. Sidoo kale waa kaamil saaxiibka hilibka iyo kalluunka; Waa soo jeedin aad u badan. Ma ku dhiiran doontaa inaad diyaariso? Diyaari dhammaan maaddooyinka oo bilow cunto karinta!
Cuntada
- 1 cebolla
- 2 basbaas cagaaran
- 1 pimiento rojo
- 1 zucchini weyn
- 2 baradho dhexdhexaad ah
- ½ koob oo yaanyo la shiiday
- Sal
- Basbaas
- Saliid saytuun ah
- Si loo bilaabo jarjar basasha iyo basbaaska qaybo muuqda.
- Kuleyli 3 qaado oo saliid ah digsi iyo kari inta aad diyaarinayso zucchini.
- Diir zucchini iyo jarjar xabadaha, si ay u sahlanaato in la cuno.
- Ku dar digsiga, ku dar milix iyo basbaas iyo sii wad shiil 10 daqiiqo.
- Halka, diirka baradhada oo jar sidoo kale in laadhuu. Ku dar milix iyo basbaas oo ku shiil shiilan qoto dheer ilaa ay jilicsan yihiin. Kadibna si fiican u daadi oo dhig.
- 10 daqiiqo ka dib ama marka zucchini uu bilaabo inuu noqdo hindise, ku dar yaanyada, wax walba si fiican isku walaaq oo kari shan daqiiqo oo kale ilaa inta ay jilicsan tahay.
- Ku raaxayso zucchini walaaq-shiil oo leh shiilan Faransiis keligiis ama ay la socdaan bariis, hilib ama kalluun.