Ma jeceshahay macmacaanka tufaaxa? Haddii aadan iska caabin karin, sug ilaa aad kan isku daydo. keega isbuunyada tufaax qoyan oo aan maanta idiin soo jeedinayo. Waxay leedahay dhammaanteed, qaab qoyan iyo dhadhan tufaax oo aad u daran. Way ku fiican tahay inaad u adeegto macmacaan ama wakhtiga qaxwada waana sababta aanan u sugi karin inaad isku daydo.
Waxaan kaliya ku tusayaa gabal yar, laakiin lagu soo bandhigay habka aan kugu casuumay inaad maanta sameyso, way fogaan doontaa. Waxaad u adeegi kartaa 10 qaybood oo deeqsinimo ah kuma qaadan doonto wax ka badan nus saac inaad sameyso. Sababtoo ah haddii ay dhacdo in aad haysato sabab yar oo aad u diyaariso, Sidoo kale waa mid fudud oo degdeg ah.
Inkasta oo aad arki karto tufaaxa oo keliya, haddana keega ama keega ayaa sidoo kale leh xabbadood tufaax. Aad loogama dareemo qaniinyada tan iyo wakhtiga lagu qaatay foornada, qaybahan yar yar ee horeba way jilicsanaan oo kala dhacaan. Markaa maya, sababtoo ah ma jecla inaad qaniinto xabbad tufaax ah marmarsiiyo ma aha inaad isku daydo. Ma ku dhiiran doontaa inaad sameyso?
Cuntada
- 250 g. burka cajiin
- 30g. walnut ama almond dhulka
- 1 baqshad khamiirka boqortooyada
- Qaaddada shaaha oo ah 1
- 3 tufaax
- Ukunta 4
- 200 g. sonkor cad
- 40 g. sonkorta buniga ah
- Qanjaruufo cusbo
- 130g. saliid saytuun khafiif ah
- 150 g. yogurt griig
- Qaadada 1 ee vanilj
- Kala badh liin
- In baaquli waxaan isku qasanaa burka la miiray leh walnut ama almond-ka, qorfe iyo khamiirka oo dhinac dhig.
- Kadib waanu diiray oo jarnay laba tufaax in laadhuu yaryar.
- Kadib waxaan ku garaacnay ukunta sonkorta iyo qanjaruufo milix ah oo ku jira baaquli weyn
- Marka la isku daro, waxaan ku darnaa yogurt, saliidda, liin iyo vanilj mid mid, garaaca ka dib marka lagu daro.
- Ku dar walxaha qalalan baaquli oo ku qas spatula si aad u dhex gasho.
- Waxaan markaas ku daraynaa iyo waxaan isku darnaa xabadaha tufaaxa hore loo gooyay.
- Waxaan diyaarinaa a caaryada 20×30 sentimitir ama u dhigma, ku dabool warqad oo ku shub isku dar ah.
- Inta aan diirayno iyo Tufaax haray waxaanu jarjarnay xaleef dhuuban, waxaanu ku dubnaa foornada ilaa 180ºC.
- Waxaan dhignaa xaleef tufaaxa cajiinka iyo Daadi in yar oo sonkor bunni ah.
- Dub ilaa 45-50 daqiiqo ka dibna waxaan u ogolaanay inay qaboojiso 10 daqiiqo ka hor inta aanaan ka furfurin keega tufaaxa qoyan ee rashka si aanu u dhameyno qaboojinta.