Waa macmacaan aan soo jeedineyno maanta inay fududahay in la diyaariyo. Waa nooc deg deg ah oo ah Apfelstrudel, oo ah macmacaan dhaqameed ka kooban cunnada Austrian iyo Jarmal oo ka kooban duudduuban noocyo kala duwan ah Bakeeriga cufan ee cufan tufaax, qorfe, sabiib, rootiga ...
Si loo sameeyo macdanta 'blackberry jam strudel' waxaan isticmaali doonaa waxyaabo aad u yar: buskudka, macaanka madow iyo qubeys laga sameeyay ukumo iyo sonkor. Dabcan waad beddeli kartaa buuxinta oo waxaad dooran kartaa macaanka ama macaanka aad ugu jeceshahay: strawberry, blueberries, berry, plum ...
- 1 xaashi oo buskud ah
- Macaanka Blackberry
- Ukun 1
- 1 qaado oo kareem dareere ah
- Sonkor u boorka
- Waxaan kululeyneynaa foornada at 190ºC kuna xariiq weelka warqad wax lagu dubo.
- In baaquli waxaan isku dareynaa ukunta, kareemka iyo qanjaruufo sonkor ah. Waan garaacnay oo keydinnay.
- Waxaan kala bixinaa cajiinka buskudka cufan dushiisa oo si khafiif ah loo sifeeyay ilaa leydikeedu qiyaastii yahay 7mm qaro (18x40cm).
- Waxaan goynay cajiinka leh pizza cut, abuurista leydi yaryar; kiiskeyga 16.
- Isticmaalka burushka, waxaan marinaa geesaha leydi kasta oo ay ku jiraan ukunta isku dar ah si hadhow ay u fududaato in la shaabadeeyo.
- Waxaan dhigeynaa qaado yar oo macaanka ah bartamaha dhexda leydihiisa.
- Ka dib, waxaan soo qaadaneynaa leydilaadka haray oo aan dul saarnaa mid kasta oo ka mid ah kuwii hore. Waxaan si fiican u riixnaa geesaha oo dhammee iyaga ku dabool fargeeto.
- Waxaan ku dhejineynaa strudel saxanka foornada iyo waxaan u qaadnaa qaboojiyaha 15 minutos.
- Waxaan ka soo saaraynaa qaboojiyaha oo waxaan u isticmaalaynaa burushka rinjiga dusha mid kasta oo ka mid ah oo leh ukunta isku dar ah. Ka dib, waxaan ku rushaynaa sonkorta.
- Waxaan u qaadnaa foornada (dherer dhexdhexaad ah) 25 daqiiqo ama ilaa keega la kariyey oo la bunleynayo.
- Waan soo bixinaynaa oo aan qaboojinaynaa.