Donuts shukulaatada, yaa diidi kara?

Haddii aysan ahaan lahayn booska xaddidan ee jikada, weligey ma heli laheyn jikada igu filan "toy". Mid ka mid ah kuwii ugu dambeeyay ee aan isku dayay wuxuu ahaa deeq-bixiye, wax qaali ah maahan, mana ku qanci karo natiijada. Yaa diida qaar shukulaatada digaagga?

Wax kasta oo ay ku jirto shukulaato, guud ahaan, waa ay i soo jiidataa. Waan jeclahay donetes inkasta oo kuwani aysan u fiicnayn sida kuwa keega ku jira, laakiin waa macaan yihiin; ma aha in la xuso ku qanacsanaanta samaynta naftaada. A jirrabaadda macaan sidee yihiin donuts dhalaalaya saaxiibkey Ale.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 260 gr. burka cajiin
• 150 gr. sonkor ah
• Ukunta 3
• 200 gr. kareem (35% mg)
• 50 ml. caano
• 3 qaado oo saliid ah gabbaldayaha
• Dhowr dhibcood oo ah nuxurka vanilj
• 1 xirmo oo khamiir kiimikaad ah
• 70% shukulaatada madow si loo dhalaaliyo

Raaxo

Baaquli, ku garaac sonkorta ukunta ilaa ay ka caddaanayaan.

Marka xigta waxaan ku darnaa kareemka, caanaha, saliida iyo asalka vanilj iyo waan garaaceynaa illaa intaan dhexgalka ka galeyno si fiican dhammaan walxaha, 2-3 daqiiqo xawaaraha 3

Waxaan ku darnaa burka iyo khamiirka oo ku qasma spatula si loo dhammeeyo.

Waan dufannaa farqiga digaagga saliid ah kuna buuxi inta ugu dhow ilaa cajiinka, ha ahaato adoo kaashanaya boorso keega ama xoogaa malqacado ah.

Waxay qaadan doontaa 5-6 daqiiqo in deeqdayada ay diyaar noqoto. Waannu kala baxnaa oo u oggolaanaynaa inay qaboojiyaan.

Inta aan diyaarinayno kuwayaga daboolka shukulaatada, dhalaalida shukulaatada wanaagsan ee mugdiga ah (70% kookaha) ee bain-marie.

Waxaan maydhanay sanduuqyada ku jira shukulaatada, ka sii daadi xad-dhaafkeeda oo u daa iyaga inay nastaan ​​si ay u adkaadaan.

Notas

Waad ku qubeysan kartaa noocyada kale ee shukulaatada, midka aad ugu jeceshahay. Waxaan u doortay shukulaatada madow dhadhankeeda daran.

Macluumaad dheeraad ah - Donuts dhalaalaya dhalaalaya

Macluumaad dheeraad ah oo ku saabsan cuntada