Salad Caprese, salad fudud oo gastronomy Talyaani ah
La Fariin salad Waa suurtagal inay tahay tan ugu wanaagsan ee looga yaqaan Talyaaniga, diyaarinteeda wax qarsoodi ah ma leh wax ka yar shan daqiiqo waxaan ku raaxeysan karnaa salad macaan. Tani salad Waxay ku dhalatay Capri waxayna asal ahaan ka kooban tahay yaanyo, mozzarella iyo caleemo basil.
Waxaa jira noocyo badan oo salad salad ah, dhammaantoodna si siman u fudud, maaddaama ay kaliya tahay arrin lagu daro waxyaabo ay ka mid yihiin basbaas, saytuun, jiiska jiiska ama xitaa sonkorta. Waxaa sidoo kale la ogyahay in midabada saladhani ay yihiin kuwo xusuusinaya calankii Talyaaniga: casaanka yaanyada, kan cad ee mozzarella iyo cagaarka basil. Waxaan isticmaalay basil la qalajiyey, sidaa darteed waxaan ahay cagaar ...
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- YUMAHA 1
- 125 GR oo farmaajo Mozzarella ah
- Qaado yar oo basil qalalan (Ama caleemo cusub)
- Sal
- Saliid saytuun ah
Raaxo
Waxa ugu horeeya ee aan sameyn doonno waa inaan yaanyada u jarjarno xaleef, ku dar milix iyaga oo ku ridi doona colander si ay biyo yar u soo daayaan. Dhinaca kale waxaan u jarnay mozzarella jajabyo sidoo kale. Marka yaanyada ay sii daayaan wax yar oo biyo ah, waxaan kaliya ku qasbanaaneynaa inaan isku soo wada uruurinno saxanka midabada kala geddisan oo aan ku labisanno saliid saytuun ah iyo, kiiskeyga, basil qalalan.
Notas
- Haddii aad isticmaasho caleemaha basil ee cusub, kaliya waa inaad nadiifisaa oo aad ku qallajisaa maro nadiif ah adigoo si tartiib ah u garaacaya, haddii kale dhadhankoodu wuxuu noqonayaa mid qadhaadh.
- Sidii aan horayba u iri, waxaad ku dari kartaa waxyaabo badan sida saytuun, jiiska jiiska, basbaaska ama xitaa sonkorta.
Macluumaad dheeraad ah - Salad Arugula leh jiis iyo sabiib
Macluumaad dheeraad ah oo ku saabsan cuntada

Waqtiga diyaarinta
Waqtiga karinta
Wadarta waqtiga
Kiilooriyada halkii adeeg 320
Nuxurka maqaalka wuxuu u hogaansamayaa mabaadi'deena anshaxa tifaftirka. Si aad u soo sheegto khalad guji Halkan.