Kirismaska ayaa nagu soo qulqulaya ku dhawaad digniin la'aan, ka hor inta aynaan ogaan, waxaan ku dhex jirnaa marathon-ka cuntada qoyska, casho aan la leenahay asxaabta, iyo ballanqaadyo kale oo kala duwan. Inta lagu jiro buuqan iyo xamaasaddaas, ayaa dambiisha wax iibsiga Christmas Dhammaan waxay qaadataa marxaladda dhexe: hilibka, cuntooyinka badda, nacnaca, khamriga, hadiyadaha… wax walba waa la kordhiyaa. Haddii aad ka tagto ilaa daqiiqada ugu danbeysa, boorsadaadu way dhibi doontaa, heerka walbahaarkaaguna wuu cirka isku shareerayaa, markaa waxa fiican inaad hore u sii qorsheysato.
Marka laga soo tago dhinaca dareenka badan ee wakhtigan sanadka, waxa jira qayb aad waxtar u leh: qorshee waxa aan iibsaneyno, goorta iyo meesha si loo xakameeyo kharashka, looga faa'iidaysto dalabyada, dooro alaab tayo leh, lagana fogaado iibsashada niyad-jabka ah. Maqaalkan oo dhan, waxaad ka heli doontaa hage aad u dhamaystiran, oo ku salaysan caadooyinka isticmaalka dhabta ah, talada nafaqeeyayaalka iyo talooyinka dukaamadaSi markaas dambiisha wax iibsigaaga kirismaska u ahaato mid la siman adiga oo aan bangiga jebin ama dareemin culays.
Waa maxay sababta ay fikrad fiican u tahay inaad goor hore wax soo iibsatid kirismaska
Marka Diisambar yimaado oo maalmaha muhiimka ah ay soo wareegaan, qiimaha alaabooyin badan ayaa cirka isku shareeray sababtoo ah baahida loo qabo hilib tayo leh, kalluunka iyo cuntada badda Qiimayaashu way tarmaan Waxa si macquul ah loo qiimeeyay bilaha Oktoobar ama Noofambar waxay ku kici karaan si aad u badan inta lagu jiro Christmas-ka ama usbuuca sanadka cusub. Sidaa darteed, u diyaargarowga dambiishaada si fiican ka hor ma aha arrin la xidhiidha abaabul; waa a istaraatijiyad cad oo kayd ah.
Xogta isticmaalka ayaa muujinaysa in qayb weyn oo ka mid ah qoysaska Isbaanishka ay ilaaliyaan a Miisaaniyad la mid ah sanadba sanadka ka dambeeya Inta lagu jiro wax iibsiga kirismaska: qaar badan waxay ku qaataan inta u dhaxaysa € 100 iyo € 200 dukaanka, kuwa kale waxay ku qaataan wax ka badan € 200, iyo koox yar ayaa kharash gareeya inta u dhaxaysa € 50 iyo € 100. Dhammaan kiisaska, aqlabiyadda ayaa fiiro gaar ah u leh qiimo dhimis, dallacaad iyo barnaamijyo daacadnimo in la fidiyo miisaaniyada iyada oo aan la hurin tayada.
Dabeecaddani waxay la socotaa isbeddelka caadooyinka: dad badan oo badan horay u sii iibsashada wax ka badan laba toddobaad Ama u qaybi wax iibsigaaga si waafaqsan taariikhda iyo nooca alaabta. Habkaas, waxaad u soo gadataa cuntooyin la barafoobay ama hore loo kaydin karo oo waxaad kaga tagtaa alaab cusub, sida midho bislaaday ama macmacaan leh kareem iyo kareem, ugu dambayn.
Dhinac kale oo muhiim ah waa meesha wax laga iibsanayo. Macaamiisha badankoodu wali waxay door bidaan Supermarket-ka xaafadda lagu kalsoon yahayhalkaas oo aad shakhsi ahaan u dooran karto wax soo saarka cusub, weydiiso shaqaalaha dukaanka talo, oo aad ka faa'iidaysato dalabyada caadiga ah. In kasta oo kanaalka khadka tooska ah uu sii xoogaysanayo, oo ay ugu wacan tahay ku habboonaanta iyo waqti la'aanta, haddana daaweynta saaxiibtinimo iyo suurtogalnimada in la arko nooca Waxay ahaanayaan kuwo go'aan qaadasho leh.
Raadintan isku dheelitirnaanta u dhexeeya tayada, qiimaha, iyo u dhawaanshaha ayaa sidoo kale ka muuqata menu-yada: dad badan ayaa raba suxuunta khaaska ah, laakiin iyada oo aan kharashka kor u kaceynin, oo muujiyaan xiisaha. Dhadhan cusub, qaabab kala duwan, iyo alaab cusub taas oo ka baxsan liiska caadiga ah.
Qorshaynta: tallaabada ugu horreysa ee loo qaaday dambiilaha Christmas-ka ee caqliga leh
Kahor intaadan aadin supermarket-ka, waa lagamamaarmaan inaad ku fadhiisatid qalin iyo warqad (ama taleefankaaga gacanta) iyo qeex menus, casheeyayaasha iyo miisaaniyadaWaxay u muuqataa wax iska cad, laakiin iibsiyo badan oo xamaasad leh ayaa sabab u ah inay tagaan dukaanka iyada oo aan lahayn fikrad cad oo ah waxa la kariyo ama inta qof.
Dhakhaatiirta nafaqada iyo nafaqeeyayaasha waxay ku adkaysanayaan in qorshaynta wanaagsani ogolaato Si fiican u habayn cuntada, isku hagaaji tirada oo iska ilaali qashinka iyo cunto la'aanta labadabaFikrad ahaan, waa inaad sheegtaa waxa lagu siin doono cunto kasta ama casho kasta (bilow, saxanka weyn(cuntooyinka dhinaca, macmacaanka, iyo cabitaannada) iyo, halkaas, ka samee liis faahfaahsan oo maaddooyin ah. Tani waxay sahlaysaa in la is barbar dhigo qiimaha, laga faa'iidaysto dalacsiinta, oo aan waxba la iloobin.
Khiyaamo aad u faa'iido badan ayaa ah in liiska loo qaybiyo qaybo: Alaab cusub oo hore loo sii qaboojinayo, badeecooyin cusub oo la isticmaalo daqiiqadaha u dambeeya, alaab aan halaabin, cabitaanno, iyo macmacaankaSidan ayaad u habayn kartaa dhawr wareeg oo dukaamaysi: kan ugu horreeya ee cuntada cuntada lagu kariyo iyo alaabta qaboojiyaha, iyo mid kale oo u dhow timirta muhiimka ah oo ay ku jiraan khudaar, khudaar iyo macmacaan jilicsan.
Sidoo kale waa fikrad wanaagsan inaad tixgeliso dookhyada martidaada iyo baahiyahaaga: haddii ay jiraan dad da' ah, carruur yaryar, qof xasaasiyad leh, ama cuntooyin gaar ah, waxaa habboon in la qabsado liiska cuntada laga bilaabo bilowga. Waxaa fiican in la diyaariyo Cuntooyinka aad baratay oo aad ogtahay inay si fiican u soo bixi doonaan Maxaad isku daydaa inaad tijaabiso Habeenka Kirismaska laftiisa? Haddii aad rabto inaad isku daydo wax cusub, tijaabi cunto karinta dhowr toddobaad ka hor, haddii aad barafaysan karto qayb ka mid ah saxanka, diyaar u noqo maalmahaas.
Marka laga eego dhinaca nafaqada iyo fayoobaanta, tilmaan kale oo la taaban karo ayaa ah Ha tagin wax soo iibsi markaad gaajaysan tahay.Imaatinka dukaanka supermarket-ka oo dareemaya dharbaaxo ayaa wax badan ka caawinaysa in aan lagu tijaabin khaanadaha ay ka buuxaan nacnac, cunto fudud iyo daawoyinka, wakhtigan sanadka, si xeeladaysan loo dhigo si loo soo jiito macaamiisha.
Waa maxay alaabta aad hore u iibsanayso oo aad qaboojinayso
Cuntooyinka kor u kaca qiimaha ugu badan ee Christmas-ka ayaa ah, ka sarreeya dhammaan, kalluunka cusub, ka kalluun qolof ah iyo hilib tayo lehSidaa darteed, haddii aad boos ka haysato qaboojiyahaaga, waxa fiican inaad meel dhigato Noofembar ama horraanta December oo aad hore u sii samayso qaybtan wax iibsigaaga ah. Si sax ah loo qaboojiyey, waxay sii haysanayaan hantidooda waxaadna ka badbaadinaysaa naftaada inaad bixiso kharashka dheeraadka ah ee ugu dambeeya.
Marka laga hadlayo kalluunka iyo cuntooyinka badda, noocyo badan ayaa la qaboojin karaa iyada oo aan wax dhibaato ah la kulmin: prawns, garoosyada boqorka, langoustines, aargoosatada, carsaanyada caarada, clams (si fiican loo nadiifiyey) y kalluunka kalluunka sida hake, monkfish, salmon, ama tuna. Waa muhiim in si sax ah loo qaboojiyo, iyadoo la doorbidayo vacuum ka buuxaan ama aad si fiican ugu duuban filimiyada oo laga fogaanayo soo-gaadhista tooska ah ee hawada si aanay u engegin ama aanay u samaysan kareemyo baraf oo waaweyn.
Wax la mid ah ayaa ku dhaca hilibka. Horay ayaad u iibsan kartaa. qaybo dhan oo wan ah, steaks sirloin, garabka doofaarka Iberian, digaag ama turkey oo ku kaydi iyaga oo la qaboojiyey qaybo ku habboon tirada casheeyayaasha. Dukaamada waawayn ayaa hadda bixiya hilib barafaysan oo tayo sare leh oo si gaar ah loogu talagalay wakhtigan sanadka, taas oo sii fududaynaysa qorshaynta.
Ka sokow borotiinka, waxaa jira badeecooyin kale oo is amaahinaya iibkan hore: rootiga gaarka ah ee rootiga, buskudkacajiinka hore loo kariyey, croquettes, canapés barafaysan iyo saldhigyada kaydkaHaysashada saldhigyadan qaboojiyaha waxay ka dhigaysaa diyaargarowga daqiiqada ugu dambeeya mid aad u fudud waxayna yaraynaysaa shaqada jikada maalmaha mashquulka ah.
Si kastaba ha ahaatee, waxaa habboon in weel kasta lagu calaamadiyo waxa ku jira iyo taariikhda qaboojintaoo ku qorshee wakhtiga qaboojinta qaboojiyaha. Ma fiicna inaad ka tagto heerkulka qolka isla maalintaas, gaar ahaan kalluunka iyo cuntada badda.
Badeecooyin cusub oo sida ugu wanaagsan loo iibsado daqiiqadaha ugu dambeeya
Si la mid ah sida ay muhiim u tahay in wax iibsi gaar ah horay loo sii sameeyo ayaa ah in la ogaado waxa la sugayo maalmaha ka hor dhacdada. miraha xilliyeedka, khudaarta iyo cagaarka Way fiicantahay in aad soo iibsatid iyaga oo ku dhaw wakhtiga wax la cunayo si loo hubiyo in ay cusub yihiin, muuqaalkooda iyo dhadhankooda. Xilligan oo kale, badeecadaha sida kaabajka cas, rummaanka, baradhada macaan, artichokes, watercress, miraha liinta (liinta, tangerines), raspberries, strawberries, persimmons, iyo khudaarta sida [magacyada halkan ku geli] ayaa soo muuqda. digirta cagaaran.
Haddii aad u isticmaali doonto midho sida xiddiga macmacaankaaga, ha ahaato salad miro ah, skewers, ama qurxin ahaan, waa muhiim in ay timaado miiska bislaanshaha ugu sarreeya. Miraha sida cananaaska, isteroberi, liin ama rummaan Waxay si qurux badan isu amaahiyaan macmacaanka xafladaha, iyaga oo iskood ah ama lagu daray caano fadhi, shukulaato madow, ama lowska. Xitaa waxaad abuuri kartaa a Qaybta dhexe ee la cuni karo oo leh miro kala duwan si uu marti kastaa u doorto waxa uu jecel yahay.
Macmacaanka ay ka mid yihiin kareem, kiriimyada caanaha ama diyaargarow aad u cusub Waa in la soo iibiyaa ama la diyaariyaa isla maalintaas ama, ugu badnaan, maalin ka hor, oo si fiican loogu hayaa qaboojiyaha si looga fogaado wax dhibaato ah. Kareemka kareemka, keega qaabka giraanta ka buuxo, ama keega kirismaska qaarkood ayaa aad uga wanaagsan marka lagu sameeyo waqti yar oo rasaas ah. Wixii fikrado ku saabsan macmacaanka guryaha lagu sameeyo Joogitaanka miiska, waxaad dooran kartaa cuntooyinka si fiican u ilaalinaya oo aan u baahnayn maarayn dheer.
Xaaladda rootiga cusub, haddii aad u baahan tahay inaad u adeegto baguettes, rooti rustic ama macmacaanWaxa kale oo lagugula talinayaa inaad soo iibsato isla maalintaas oo, haddii aad rabto inaad wax yar hore u socotid, dhammayso dubista ama dubista guriga wax yar ka hor inta aanad u fadhiisan wax cunto.
Si aad u hesho wax soo saar cusub oo wanaagsan, khubaro badan ayaa ku taliya in la doorto dukaamada xaafadaha, suuqyada dawlada hoose iyo ganacsiyada deegaankahalkaas oo ay u fududahay in la helo wax soo saarka gudaha iyo xilliyeedka, taageerta dhaqaalaha gudaha iyo, marar badan, la helo talo toos ah oo ku saabsan sida loo ilaaliyo ama loo kariyo cunto kasta.
dambiisha wax iibsiga ee kirismaska caafimaadka leh: waxa la kala hormarinayo
Iyada oo ay ku dhex jiraan nalalka dhalaalaya, baakadaha indhaha soo jiidanaya, iyo buuraha macmacaanka, way fududahay in la qaado oo laga buuxiyo gaadhigaaga waxyaabo kaloori sare leh, nafaqo ahaan aan xiiso lahayn. Si taas looga fogaado, khubarada nafaqadu waxay ku talinayaan in la kala hormariyo... Cunto cusub, xilliyeed iyo mid deegaanka iyada oo saldhig u ah cuntooyinka kirismaska, iyo daawaynta kaydka ee munaasabadaha gaarka ah iyo tiro dhexdhexaad ah.
Tilmaamaha wanaagsan ayaa ah in la hubiyo in gaariga uu ka kooban yahay noocyo badan oo kala duwan khudaar iyo midabo kala duwanCagaar (isbinaaj, biyo-bax, sprouts Brussels), oranji (baradho macaan, bocorka), guduudan (kaabash cas), casaan (berry), iyo jaalle (miraha liinta). Kala duwanaanshiyahani wuxuu dammaanad qaadayaa fiitamiino, macdano, iyo antioxidants kuwaas oo ka caawiya magdhowga xad-dhaafka ah ee wakhtigan sanadka ah.
Waxa kale oo lagu talinayaa in la doorto hilibka caatada ah (digaagga, turkiga, bakaylaha) iyo kalluunka saliidda leh ama cad sida koorsada ugu weyn, oo ay la socdaan suxuunta dhinaca ee ku salaysan khudaarta, digirta, iyo miraha oo dhan. Tani waxay keenaysaa cunto iid ah oo fudud oo aan kaa tagin inaad dareento culeys aad u culus macmacaan ka dib.
Arrin kale oo la tixgelinayo waa nooca badarka iyo burka ee dambiisha wax iibsiga. Mar kasta oo ay suurtagal tahay, waa la door bidaa in la doorto miraha oo dhanBariiska hadhuudhka ah, galley galley ama rooti higaad ah, baasto dhanaan, cajiin, buckwheat, iwm. Alaabooyinka la sifeeyay waxa ay meesha ka saaraan qaybo ka mid ah hadhuudhka oo ay fiber iyo nafaqooyin badani ku urursan yihiin, markaa qiimahooda nafaqadu waa hooseeyaa.
Marka laga hadlayo dufanka, maaha in la tirtiro, laakiin doorashada kuwa faa'iido u leh caafimaadka: avokado, saliid saytuun ah oo bikrad ah, nuts, kalluunka saliidda leh iyo saytuunDufankan caafimaad qaba waxay bixiyaan dhereg, wanaajiya muuqaalka dufanka waxayna leeyihiin saameyn liddi ku ah bararka, ilaa iyo inta loo isticmaalo qayb ka mid ah cunto dheellitiran.
Sida loo doorto macmacaanka Christmas-ka ee saxda ah
ka nougat, rooti gaaban, marzipan, shokolaatada iyo kuwa kale macmacaan dhaqameed Waxay qayb ka yihiin dhaqanka kirismaska, laakiin waxay inta badan ku jiraan xaddi badan oo sonkor iyo baruur ah. Tani macnaheedu maaha in la tirtiro, laakiin waxaa habboon in la doorto iyaga si caqli-gal ah oo loo xakameeyo cabbirrada qaybta.
Sida caadiga ah waxa ka mid ah saliid, nuts, ukun, malab iyo sonkorInkasta oo maaddooyin badan ay nafaqo yihiin (sida yicib ama hazelnuts), joogitaanka sare ee sonkorta bilaashka ah iyo noocyada baruurta qaarkood waxay ku talinaysaa in la iska ilaaliyo cuntooyinka qaarkood. Si taxadar leh u akhri calaamadahaDooro badeecooyin sonkor lagu daray oo aan lahayn dufan hydrogenated, oo u isticmaal si dhexdhexaad ah.
Noocyo farshaxan oo badan, oo leh liisaska ka kooban gaagaaban iyo kuwa la aqoonsan karo, ayaa inta badan doorbida xulashooyinka aadka loo habeeyey ee ay ka buuxaan waxyaabo lagu daro. Taasi waxay tidhi, looma baahna in lagu mashquulo "iftiin": mararka qaarkood ereygaasi wuxuu dadka u horseedaa inay u maleeyaan inay cuni karaan saddex jeer wax ka badan, marka waxa muhiimka ah ay weli jiraan ... tirada guud ee la qaaday.
Waxa kale oo la tixgelin karaa beddelka fudud, sida macmacaanka lagu sameeyey Miro duban, caano fadhi Giriig ah oo leh qorfe iyo laws, miro la dubay oo shukulaato madow leh ama xitaa macmacaanka guriga lagu sameeyo oo lagu sameeyay shokolaatada kookaha boqolkiiba sare ah iyo sonkor yar, ama shokolaatada qalafsan iyo koobabka liimiga ah kuwaas oo sidoo kale ah xaflado.
Furaha ayaa ah in la ogaado in alaabtani ay yihiin marmar ee maaha isticmaalka joogtada ahoo ku raaxayso iyaga oo aan ka dhigin saldhigga wadahadal kasta oo casho ka dib dhowr toddobaad.
Bilawga, saxannada iyo daawoyinka gourmetka ee miiska kirismaska
Qayb gaar ah oo ka mid ah dambiisha wax iibsiga ee kirismaska waa bilow iyo cunto fududKuwani waa alaabooyinka lagu wadaago bartamaha miiska waxayna u muuqdaan kuwo cajiib ah. Tan waxaa ka mid ah hilibka la daweeyay, farmaajo, dooro kaydinta, cuntooyinka badda, iyo, kuwa raba inay ku daraan taabasho gaar ah, ikhtiyaarka gourmet sida caviar.
ka Iberian saxannada hilibka la daaweeyay Waa qadiimiga hubanti ah. Iberian ham, loin doofaarka la daaweeyay, chorizo, iyo salchichón, si fiican loogu soo bandhigay saxan ballaaran iyada oo aan la soo ururin, waxay u muuqdaan kuwo soo jiidasho leh. Waa fikrad wanaagsan in lagu kala saaro rooti rooti ah, regañás (roodhida roodhida ah) ama rootiga la dubay si dhadhanka uusan u qasin wax badan oo badeecad kastaa way dhalaali kartaa.
Waxaa jira wax badan oo lagu ciyaaro marka ay timaado farmaajo. Spain waxay leedahay a noocyo badan oo dukaamo farmaajo gaar ah halkaas oo aad talo ka heli karto oo aad isku dari karto farmaajo awoodo kala duwan leh: farmaajo buluug ah sida Cabrales, jiiska idaha ee da'da ah, jiiska riyaha, noocyo cusub ama badh la daweeyay… ka xoog badan oo jilicsan si qof walba u helo wax uu jecel yahay. Waxaa lagu siin karaa lowska, saxmadamalab ama miraha sida canabka iyo berdaha.
Haddii aad rabto in aad tallaabo dheeraad ah qaado, waxaad ku dari kartaa shay qaali ah dambiishaada, sida... caviarShirkadaha khaaska ah waxay kugula talinayaan in ay fiiro gaar ah u yeeshaan dhadhanka iyo dhadhanka si ay u kala saaraan tayada tayada leh: cawlku waa inuusan noqon "anchovy-like" ama si xad dhaaf ah (wax inta badan ku dhacda caviar tayo hoose leh), laakiin waa inay noqotaa Waxay ku qaraxdaa afka oo leh dareen kareem ah iyo qoraallo jilicsan oo iodine ah, oo xusuusinaya nuts. sida almonds ama hazelnuts.
ka ilaalinta premium Waxa kale oo ay leeyihiin wax badan oo ay bixiyaan: muuska la shiilay, tuna bonito, anchovies, asparagus qaro weyn, basbaaska piquillo ama xitaa dhallaanka iyo cuntooyinka kale ee badda ee qasacadaysan waxay noqon karaan xiddigo dhab ah oo leh rooti la dubay iyo wax yar oo kale.
dambiisha hadiyadda kirismaska: waxa lagu darayo si loo garaaco
Marka laga soo tago in ay bakhaaradooda kaydsadaan, dad badan ayaa diyaariya ama iibsada dambiisha hadiyadaha Christmas qoyska, asxaabta, shaqaalaha, ama raffles samafalka. Samaynta dambiisha hadiyadda guusha kuma xirna inta ay le'eg tahay, laakiin waxay ku xiran tahay in si wanaagsan loo doorto qaataha.
Dambiil ku habboon ayaa caadi ahaan isku dara alaabo macaan iyo macaancabitaano iyo taabasho gaar ahWaxaa ka mid ah aasaaska, ku dhawaad marnaba ma seegi doontid nougat noocyo kala duwan (jilicsan, adag, shukulaatada), roodhida gaaban ee kala duwan iyo marzipan, shokolaatada, buskudka gourmet, jiis la daweeyay, saliid saytuun ah oo wanaagsan, Hilib la daweeyay Iberian iyo qaar ka mid ah ilaalinta xulashada.
Ganacsiyada, soo bandhigid aad u hooseeya oo xirfad leh ayaa badanaa la door bidaa, oo leh alaabooyin laga soo qaatay calaamad la aqoonsan yahay ama tayo sare lehSi fiican loogu habeeyey sanduuq ama dambiil adag. Qoysaska, dambiisha kala duwan ayaa si fiican u shaqeeya, oo loogu talagalay in lagu wadaago qaar badan, halka asxaabta dhexdooda, taabasho badan oo asalka ah, alaabada maxaliga ah, ama u nuujinta dhadhanka shakhsi ahaaneed ee koox kasta.
Waa muhiim inaadan qaladka samayn dambiisha ka buuxi alaabooyin soo noqnoqda ama tayadoodu hoosayso kaliya si ay u muuqato mid weyn. Sidoo kale waa fikrad wanaagsan inaad hubiso taariikhaha dhicitaanka si qaatuhu uu u helo waqti uu ku isticmaalo wax walba xilliga firaaqada. Iyo, dabcan, fiiro gaar ah u yeelo bandhigga: duubista soo jiidashada leh, saldhig adag (wicker, sanduuq, saxaarad), iyo habayn isku dhafan ayaa ka dhigaya dambiisha mid soo jiidasho leh.
Mid ka mid ah faahfaahinta isbeddelka samaynaysa waxaa ku jira kaar ama fariin gaar ah oo gaabanMa kordhinayso kharashka hadiyadda, beddelkeeda, waxay si weyn u xoojinaysaa farriinta mahadnaqa ama jacaylka aad rabto inaad ku gudbiso dambiisha.
Cabbitaannada iyo rooxaanta: sida loo qorsheeyo qaybta dareeraha ah ee dambiisha
Cabitaannada ayaa kaalin dhexe ka ciyaara dabaaldegyada kirismaska, iyaga oo ka dhigaya qayb muhiim ah oo ka mid ah dambiisha wax iibsiga. Waa wax caadi ah in lagu daro Hal ama laba khamri ah (casaan iyo caddaan), cava ama champagne ee rootiga iyo, haddii la rabo, qaar ka mid ah khamriga ama jinniyada cuntada ka dib.
Markaad dooranayso khamriga, waxaa habboon in la tixgeliyo menu-ka la siin doono. Khamriga si fiican ugu lammaan kalluunka iyo cuntooyinka badda guud ahaan waa doorashooyin wanaagsan. khamri cad oo yaryar ama khamri dhalaalaysaHalka hilibka cas ama suxuunta ugu macaan, casaan-buuxa ah ayaa la mahadiyay. Haddii aadan khibrad badan u lahayn khamriga, dukaamo badan iyo dukaamo khaas ah ayaa bixiya xulasho ballaaran. kugula taliyo magacyada asalka iyo lammaaneyaasha ku haboon miisaaniyado kala duwan.
Waa in aynaan iloobin ikhtiyaarrada aan khamriga ahaynLabada kuwa aan cabin iyo kuwa aan wax ku beddelan karin inta lagu jiro cuntada: biyaha weli ama dhalaalaya, biyaha miraha lagu daray, liinta guriga, kombucha ama shaaha qabow waxay ku dari karaan noocyo iyo midab iyada oo aan lagu darin aalkolo ama sonkor aad u badan.
Xagga khamriga dheefshiidka (pomace, liqueurs herbal, anise liqueurs, brandy, iwm.), furaha ayaa ku jira ha ku badin qadarka oo u sii sidii dhammaadka marmar ee cuntada kuwa si dhab ah ugu raaxaysanaya. Waxa kale oo aad kaydin kartaa qaar ka mid ah cabitaannadan si aad u diyaariso cocktail gaar ah haddii aad dareento inaad tijaabinayso baarka gadaashiisa.
Si macquul ah, haddii aadan rabin inaad qaado dhalooyin culus, ikhtiyaar ku habboon ayaa ah inaad isticmaasho a Ka iibso sharaabka iyo alaabta miisaanka onlaynJadwal u samee taariikhda dhalmada marka aad ogtahay inaad guriga joogi doonto. Dukaamada waaweyn ee badan ayaa kuu oggolaanaya inaad doorato boosas waqti gaar ah, taasoo ka dhigaysa abaabulka mid aad u fudud.
Habaynta guriga: meel bannaan, mashiinnada cuntada lagu kariyo iyo khiyaano yaryar
Diyaarinta dambiisha wax iibsiga ee kirismaska si sax ah kuma koobna dukaamada waaweyn: sidoo kale waxay u baahan tahay wanaaji booska gurigaKahor intaadan u degdegin si aad wax uga iibsato, hubi qaboojiyaha, talaajadda, iyo bakhaarrada, iska tuur wax kasta oo xumaaday, oo habee waxa hadhay si aad boos ugu hesho alaabta cusub.
Waa wakhti fiican inaad hubiso xaaladaada alaabta miiska, muraayadaha, alaabta wax lagu gooyo iyo maryahaMararka qaarkood muraayadaha ayaa maqan, taarikada qaar ayaa dhaawacma, ama maryaha miiska ayaa u baahan beddel. Haddii aad hubiso toddobaadyo ka hor, waxaad bedeli kartaa waxa loo baahan yahay adigoon degdegin, haddii aad rabto, ka faa'iidayso xilliga si aad ugu darto xoogaa taabasho Christmas ah goobta miiska.
Dhanka mise meesha ku taal, aad bay u caawisaa in laga tago qaar ka mid ah faahfaahinta horumarsanMaraqa guriga lagu sameeyo, suugada aasaasiga ah, buuxinta diyaarka u ah in la dubo, cajiinka croquette, macmacaanka maalinba maalinta ka danbaysa sii wanaajiya… Wax kasta oo aad hore u sii diyaarsan karto waxay kuu ogolaanayaan inaad nasato oo aad ku raaxaysato martidaada halkii aad galabtii oo dhan ku qaadan lahayd jikada.
Talo wax ku ool ah oo kale ayaa ah in gacanta lagu hayo weel ku habboon kaydinta hadhaaga: Weeladaha Tupperware ee cabbirkoodu kala duwan yahay, bacaha qaboojiyaha, weelasha aan hawada ku jirinSidan ayaad si fiican uga faa'iidaysan kartaa cuntada hadhaaga ah, qaybo qaboojiso oo aad iska ilaaliso qashinka iyo rabitaanka inaad cunto cunto ka badan intii loo baahnaa "si aanay u khasaarin".
Ugu dambeyntii, xasuuso inaad hubiso barnaamijyada dhibcaha, kaararka daacadnimada iyo kuuboonnada ka dukaamada waaweyn ee aad caadiga ah. Silsilada qaarkood waxay u qoondeeyaan maalgashi la taaban karo xayeysiisyada muddadan, oo leh qiimo dhimis gaari kara boqolkiiba aad u sarreeya wax soo saarka cusub, carqaladaha kirismaska, ama alaabta la doortay. Ka faa'iidaysiga dalabyadan waxay keeni kartaa kayd aad u badan inta lagu jiro xilliga oo dhan.
Dambiil wax iibsiga kirismaska oo si wanaagsan looga fikiray ayaa isku jira qorshaynta, odoroska, caqli-galnimada iyo taabashada xamaasaddaU diyaargarowga hilibka, kalluunka, iyo cuntooyinka badda si ay u qaboojiyaan, badbaadinta miraha cusub iyo macmacaanka ugu dambeeya, mudnaanta siinta tayada, cuntooyinka xilliyeed, akhrinta calaamadaha si taxadar leh, iyo in aan u oggolaan in degdega ama gaajada ay kuu sheegaan qorshayaashaada waa dhaqdhaqaaqyo yaryar oo sameeya farqi weyn. Iyada oo leh liis cad, miisaaniyad macquul ah, iyo rabitaan ah inaad ku raaxaysato naftaada, miiskaaga kirismaska wuxuu noqon karaa mid aad u badan, macaan, iyo, isla mar ahaantaana, macquul ah oo caafimaad leh iyo miisaaniyad saaxiibtinimo.