Xayawaanka toonta, saxan dhakhso ah oo fudud oo loo diyaariyo. Cunto aan u baahnayn waxyaabo badan oo guriga ku jira.
Jaangooyooyinku waa cunno aad u wanaagsan oo badda laga cuno, waxay leeyihiin dhadhan fiican umana baahna wax badan si looga fogaado in dhadhankeeda laga qaado. Waa lagu uumi karaa, laguna kari karaa casiirkooda ama toonta sidaan kuu keenay, taasi waa maraqa aad u wanaagsan.
Qanjiradu waxay ka soo jeedaan qoyska jilicsan sida clams, mussel, oysters oo dhammaantood ku jira qolofta, waxay leeyihiin fiitamiinno iyo macdano badan oo ay ku jiraan dufan aad u yar, iyadoo ku xiran hadba sida loo kariyo aad ayey u fududahay oo waa cuno-yare wanaagsan, sida Taas ama weheliya saxamada qaar sida bariiska, baastada ..
Inkasta oo saxankan uu quraacdo leh toon waa mid aad u fudud, Si natiijadu u noqoto mid wanaagsan, waxa ugu muhiimsan ayaa ah in guluhu ay cusub yihiin oo ay leeyihiin dhadhankoo dhan.
- 1 kiilo oo xamaam ah
- 3 xabo oo toon ah
- 1 koob oo khamri cad 200 ml.
- Hal sacab oo dhir ah
- Sal
- Saliid saytuun ah
- 1 liin (ikhtiyaar)
- Si aad u sameysid saxankan gulufka toonta, waxaan ku bilaabi doonnaa dhaqida jibbaarada, waxaan uga tagi doonnaa baaquli ay ku jiraan biyo qabow iyo sacab mug leh, waxaan uga tagi doonaa nus saac si aan u sii dayno dhulka.
- Fiiq oo googoo toonta aad u yar ama ku burburi hoobiye.
- Waxaan sidoo kale dhaqnaa oo googooyaa sacab muggeed oo dhir ah.
- Waxaan dhigeynaa digsi weyn ama maqaayad leh diyaarad wanaagsan oo saliid saytuun ah kuleylka dhexdhexaadka ah, waxaan ku darnaa toonta shiidan.
- Marka toontu bilaabaan inay midab yeeshaan, ku dar khamriga cad, u daa ilaa 2-3 daqiiqadood ilaa khamrigu uumi baxo.
- Si fiican ayaan u daadinnaa jiqyada, waxaan ku darnaa qashinka oo ay weheliyaan toonta iyo khamriga. Waxaan u daynaynaa ilaa ciradu ay furanto.
- Markay furaan, ku dar milix yar iyo cantoobo aad u yar oo dhir ah. Wax walbana si fiican ayaan u walaaqnaa oo waanu daminnaa.
- Waxaan geynay il, ka daadi liin yar hadaad jeceshahay.
- Diyaar u ah adeegid !!!