Hadaad leedahay khudaarta haraaga qaboojiyaha kuwaas oo qarka u saaran inay xumaadaan, ka faa'iidayso iyaga si aad u sameysid habkan! Maraqa khudradda leh ee ukunta waxay u oggolaaneysaa ku dhawaad dhammaan khudaarta, waxaana jira wax yar oo aan ku darnay maraqkan waqtigan: basasha, karootada, broccoli, baradhada ...
Samaynta waa mid aad u fudud natiijaduna waa mid cajiib ah, gaar ahaan haddii aad isticmaasho maaddooyinka aad jeceshahay oo aad ku dartid qaar ka mid ah dhir udgoon. Aad bay u nasteexo tahay sida bilawga qadada ama koorsada ugu muhiimsan ee cashada maalmaha ugu qabow ee jiilaalka. Waxay ku dhawaaqi doontaa jidhkaaga marka ugu horeysa ee kabashada iyo gacmahaaga!
Fur qaboojiyaha, fiiri khudradda aad haysatid oo ka feker kuwa aad ku dari doonto tan. maraq khudrad ah. Ujeedadu waa in aad marka hore wax yar kariso ka dibna aad ku kariso biyaha ilaa 20 daqiiqo, laakiin waxaad ka boodi kartaa talaabada ugu horeysa haddii aad rabto maraq nadiif ah oo jilicsan. Waxa aan kugula taliyo inaadan ka tanaasulin waa ukunta, sababtoo ah waxay bedeli doontaa saxanka.
- 1 qaado oo saliid ah
- 1 basal cad
- 3 zanahorias
- 1 broccoli yar
- 1 baradho weyn
- 1 L oo biyo ah ama maraq khudradeed
- Qanjaruufo cusbo
- Qanjaruuf basbaas ah
- 1 qanjaruufo oo digir ah
- Sacab muggeed
- 4 ukun (1 ukun qofkiiba)
- Si fiican u jarjar basasha waxaanna broccoli u qaybinnaa ubaxyo.
- Kadib waxaan diiray karootada oo gooyay jarjaran ama xariijimo, si kastoo aad jeceshahay.
- Kadib Peel baradhada oo jarjar xabadaha yaryar.
- Kuleyli qaaddada saliidda digsiga iyo karootada ku walaaq basasha Qiyaastii 5 daqiiqo.
- Kadib waxaan ku darnaa baradhada iyo broccoli oo shiil dhowr daqiiqo oo kale markaad kareyso.
- Kadib waxaan ku shubnaa biyaha ama maraq, milix, basbaas iyo dhir, dabool dheriga oo u ogolow 20 daqiiqo.
- Wax yar ka hor iyo marka aad hubiso in dhammaan maaddooyinka ay jilicsan yihiin, ku dar baasto oo kari waqtiga uu kugula taliyay soo saaraha.
- Halka, waxaan shiilnaa ukunta waxaanan u haynaa si ay ugu daraan maraq marka la bixinayo.
- Waxaan ku raaxaysannay maraq khudradda kulul ee ukunta.