Cuntooyinka xilliyeedka ayaa had iyo jeer ii soo jiidasho leh, miraha xagaagana waxay keenaan kuwo badan. Tani keega foorara oo miro guduudan waa mid ka mid ah, dhammayn cajiib ah cunto kasta oo dibadda ah oo ay la socoto a kubada jalaatada dhadhanka aad jeceshahay.
Keega miraha rogan ee rogaal-celiska ah ayaa ku habboon in lagu raaxaysto midhahan oo dhawr bilood gudahood aan ku macsalaamayn doono. A asalka miro guduudan deeqsi Kaas oo mar la dubay marka la isku dhejiyo la arko, macaan iyo qoyaan siiya keegan keligiis la cuno.
Haddii aad jeceshahay keeg dhaqameed leh miraha, aad u macaan oo xoogaa qoyan, waa inaad isku daydaa! Samaynta sidoo kale waa sahlan tahay; Xitaa haddii aanad waligaa diyaarsan keega ka hor, tani ma keeni doonto wax caqabad ah. Miyaadan dareemayn inaad iskudaydo?
Cuntada
- 3-4 fersken, diiray oo jarjar dhuuban
- 3 qaado oo karamell dareere ah
- 200 g. sonkor ah
- 90 g sonkor bunni ah
- 120 ml. Oo saliid saytuun ah
- 120g. subagga, dhalaalay
- 1 ukun L
- 180 ml. subagga (180 ml oo caano ah iyo daadinta casiirka liin)
- 1 Soosaarida vaniljada shaaha
- 240 g. Of bur
- 2 qaado oo cusbo ah
- ½ qaado yar oo soodhaha ah
- ½ qaado yar oo budada dubista ah
- Ku rid foornada ilaa 180ºC, ku dheji salka caaryada 20 cm. warqad dubista iyo dufan gidaarada.
- Kadib Waxaan dhignaa qaybaha miro guduudan si khafiif ah loo rakibay oo sawiraya wareegyo diirada saaraya saldhigga oo dhan.
- Marka la sameeyo, waxaan ku shubnaa nacnaca dunta korka miro guduudka si ay si fiican u qaybiso.
- Ka dibna baaquli weyn ku rid waxaan isku qasnaa sonkorta, saliid saytuun, subag iyo ukun.
- Kadibna waxaan ku darnaa caanaha subagga (waxaad ku diyaarin kartaa in aad caanaha ku qasto liin dhanaanta oo aad fadhiisiso 15 daqiiqo) iyo vaniljka nuxurka oo mar labaad isku qas ilaa la isku daro.
- Hadda, waxaan ku darnaa burka, milixda, baking soda iyo khamiirka oo ku qas dhaqdhaqaaqa baqshadda ilaa la isku daro.
- Ku shub isku dar ah fersken iyo karamell iyo Waxaan ku ridnay foornada hal saac ama ilaa dusha sare ka noqdo bunni dahab ah oo mindi la geliyo ay ka soo baxdo nadiif.
- Ka dib, waxaan ka soo saareynaa foornada iyo Waxaan u ogolaanay inay qaboojiso 15 daqiiqo. ka hor inta aanad mindida dhinacna u marin oo aadan saxan ku wareejin.
- Hadda waa inaan sugnaa inta uu qaboojinayo si aan ugu raaxaysanno keega rogan ee miro guduudan.