Cuntada maanta waxay u wada adeegi kartaa tii ugu horreysay iyo tan labaadba, maadaama ay tahay saxan joogto ah oo aad u hodan ku ah protein. Kuwani waa kubbado hilib ah oo ku jira kareem iyo jiis, oo leh basal badan oo hore loo shiilay iyo isku dar ah oo udgoon siinaya dhadhan aad u gaar ah. Haddii aad jeceshahay caanaha, sida kareemka iyo farmaajada, waad jeclaan doontaa cuntadan.
Ma iyada ayaynu ku bilaabaynaa? Ogow!
Kubadaha hilibka ee kareemka iyo maraqa jiiska
Cuntadan hodanka ah ee kubbadaha hilibka ee kareemka iyo maraqa jiiska ayaa ku farxi doona inta badan "caanaha guriga"
Author: Carmen Guillen
Qolka jikada: Isbaanish
Nooca cuntada: Carnes
Adeegyada: 4-5
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 1 kg oo kubbado hilib ah oo ku dahaaran rootiga
- 1 cebolla
- 250 ml maraq digaag ah
- 200 ml oo kareem dareere ah
- 100 ml caano dhan
- Farmaajo inuu dhalaaliyo
- Saliid saytuun ah
- Oregano iyo thyme
- Cusbo dhadhamin
Diyaarinta
- Digsi weyn oo shiil ayaan ku darnaa saliid ku filan si ay u daboosho kubbadaha hilibka oo shiil. Markay shiilan yihiin, ayaan dhinac uga dhigeynaa saxan isla digsiga waxaan ka saareynaa saliidda inteeda badan, waxaan uga tagnaa oo keliya wixii lagama maarmaanka u ahaa basasha shiil durba googooyaa.
- Marka la shiilo, Waxaan ku darnaa kareemka isku dar ah maraq digaag iyo caano kuna walaaq caawinta qaaddo alwaax ah. Marka xigta waxaan ku darieynaa waxoogaa yar farmaajo dhalaalaya, Anaga oo aan joojinayn walaaqida… Waxaan joojin doonnaa ku darista farmaajo ilaa aan kahelayno maraq leh samaynta iyo joogtaynta aan rabno.
- Marka maraqa la diyaariyo, waxaan kudarnaa kubadaha hilibka waanan ka baxeynaa kari ilaa 10 daqiiqo kuleylka dhexdhexaadka ah.
- Ugu dambeyntii, taabashadii ugu dambeysay, waxaan ku dari doonnaa oregano iyo Saamaha waana isku dayi doonaa SAL.
Notas
Si aad u raacdid weel kasta waad shiilinkartaa a ukun o unas baradhada.
Macluumaadka nafaqada ee halkii adeeg
Calorías: 400