Haddii shalay aan diyaarinay saxan wareegsan, sug ilaa aad ka aragto tan. Isaga digaag khardal ah iyo fuud broccoli Waxa aan maanta soo jeedinayno waa mid aad u dhameystiran maadaama ay ku jirto xaddi badan oo khudaar ah iyo sidoo kale borotiinka xoolaha. Xaaladdan oo kale digaag, inkastoo aad isticmaali karto turki, iyo sidoo kale ukunta.
Waa a saxan fudud oo fudud kaas oo iniin khardal ah ku daro midab iyo dhadhan. Sida aad ku arki karto tallaabo-tallaabo, sidoo kale ma laha wax sir ah, sidaas darteed waxay ku habboon tahay menu-maalin-maalin ah. Miyaadan u malayn inay sidoo kale cajiib tahay in la qaato tupperware si aad u shaqeyso?
Ka fog waxa naaska digaaga ee fuudkan u ekaan karo Waa jilicsan yahay oo casiir leh, marka waa doorasho wanaagsan in la qaado. Waxaan kugu dhiirigelinayaa inaad tijaabiso. Salad yaanyo ah oo la socda iyo macmacaan la mid ah koobabka kareemka orange Haddii aad raadinayso wax ka sii gaar ah waxaad yeelan doontaa menu dhamaystiran.
Cuntada
- 1 naas digaag
- 2 ukun la kariyey
- 1 cebolla
- 1 leek
- 1 koob oo khamri cad ah
- 1 qaado oo iniin khardal jir ah
- Saliid saytuun ah
- Sal
- Basbaas
- Dhir la jarjaray
- Iska yaree xabadka digaaga xabadaha oo ku dar milix iyo basbaas. Kadibna waxaanu ku dhex bunay digsi shiilan ballaaran oo leh saddex qaado oo saliid saytuun ah iyo marka la sameeyo, waxaan ka saareynaa oo dhinac u dhignaa.
- Isla saliida Hadda waxaan shiilnaa basasha julienne 5 daqiiqo.
- Kadib waxaan ku darnaa caleenta jarjar xaleef oo shiil dhowr daqiiqo oo kale.
- Kadib ku dar xabadaha digaaga kaydsan iyo khamri cad oo ha kariyo ilaa laba daqiiqo.
- Kadibna waxaan ku shubnaa koob iyo badh biyo ah oo waxaan ku karsanay dhammaan 15-20 daqiiqo kulayl yar.
- Ugu dambeyntii waxaan isku darnaa iniin khardal ah wax yar oo dareere ah oo karinta ah oo ku dar digsiga oo ay la socdaan ukunta la jarjarey iyo dhir.
- Waxaan ku karsanay hal daqiiqo oo kale oo waxaan u adeegnaa digaaga iyo fuudka brokoli leh khardal le'eg.