Kuwaas digirta cagaaran leh salmon Waxay noqotay mid ka mid ah shinbiraha aan jeclahay si aan u dhammaystiro liiska toddobaadlaha ah. Qaar badan oo idinka mid ah ayaa laga yaabaa in ay is waydiiyaan: maxaa gaar ah oo ku saabsan? Waxba, waan ku dhiiran lahaa inaan sheego, laakiin waa saxan fudud oo lagu daro isku-darka maaddooyinka oo kaliya maaha inay sameeyaan saxan dhamaystiran laakiin sidoo kale macaan.
Had iyo jeer maaha inaad wax ku dhibto jikada. Mararka qaarkood miciinka maaddooyinka fudud ama la yaqaan oo si sax ah loo isku daro ayaa ku filan. Cuntadani waa caddaynta, waxaa lagu diyaariyey afar walxood oo u baahan wax yar oo kale marka laga reebo saliid wanaagsan iyo xoogaa xawaash ah.
Ma rabtaa inaad tijaabiso? Hoos waxaan ku siinayaa furayaasha diyaarinta saxan this. Saxan uu ka samaysan yahay oo aad kari karto maalin ka hor si wakhtiga cuntada aad kaliya isku qasto oo aad saxanka ku dhammayso salmon-ka. U bax!
Cuntada
- 2 baradho
- Ukunta 2
- 200 g. digirta cagaaran
- 200g. salmon tacos
- Saliid saytuun ah
- Sal
- Basbaas
- Budada toonta
- Curry
- Ku rid dheriga biyo qabow oo badan, ku rid ukunta iyo baradhada. Karkari iyo Waxaan ku karsanay ukunta 10 daqiiqo, ka saarida baaquli biyo baraf leh ka dib wakhtiga si loo joojiyo karkarinta.
- Waxaan sii wadeynaa karinta baradhada 10 daqiiqo oo kale. ama ilaa ay jilicsan yihiin, si fiican u daadi marka ay jiraan oo u ogolow inay qaboojiyaan ka hor inta aan la taaban.
- Dheri kale iyo isku mar waxaan karnaa digirta cagaaran nadiif ah oo jarjar ilaa barta la rabo. Iyadoo qaar naga mid ah ay jecel yihiin al dente, qaar kalena waxay doorbidaan iyaga oo jilicsan. Marka barta la rabo, waxaan ka soo saareynaa oo ka daadi.
- Marka baradhadu ay xoogaa qaboojisay, waanu diiray oo jarjarnaa waxaana sidoo kale ku sameynaa ukunta.
- Kadib waxaan ku darnaa digirta cagaaran oo diiri inta aan karsanayno kalluunka.
- para kariyo salmon Waxaan ku ridnay qaaddo saliid ah oo deeqsi ah digsiga shiilan oo kuleyl.
- Inta ay kululayso, salmon-ka ku dar milix iyo basbaas oo ku dar wax yar oo toon ah.
- Waxa aanu ku shubnaa saliid aad u kulul oo marka uu dahab yahay oo digsiga laga saaro kulaylka, ku dar curry yar oo qas.
- Waxaan si fiican u qasnaa waxa ku jira digsiga iyo digirta cagaaran si ay dhammaan dhadhanka si fiican isugu daraan oo aan u adeegno.