Cheesecakes waa macmacaan ay fududahay in la saxo. Oo ku dhawaad dhammaanteen waan jecelnahay iyaga. Waxaan sidoo kale ku diyaarin karnaa kun siyaabood, midda aan soo jeedinayo maanta waa mid ka mid ah kuwa ugu fudud. Sababtoo ah? Maxaa sidan u yeelaya cheesecake fudud Waxaa jira wax yar oo la sameeyo oo ah garaac maaddooyinkaaga oo ku rid foornada.
Tani waa keega taas foornada ku duub. Waxaan fahamsanahay in xagaaga oo shidmi karo caajisnimo, laakiin hadda heerkulku wuxuu bilaabay inuu is dejiyo ma lumin doono fursad aan isku dayo. Intaa waxaa dheer, waxay qaadataa qiyaastii 20 daqiiqo oo keliya in noocyadan ay laba diyaar u noqdaan.
Waxaad u dhadhamin kartaa iyaga sida ay tahay; kiisa Dareeraha qalafsan oo dhadhankeeda khafiifka ah ayaa ku filan inuu qof kasta ku guuleysto. Laakiin sidoo kale waxaad raaci kartaa qaar macaanka miraha sida strawberries, raspberries, blackberries ama miraha guduudan si loogu daro taabasho aysiidh ah. Tijaabi!
Cuntada
- 300 g. farmaajo
- Ukunta 3
- 200 ml kiriim karbaash ah
- 8 qaado oo sonkor ah
- 1 yogurt dabiici ah
- 5 qaado oo galley ah
- Subagga caaryada ama warqadda dubista
- Waxaan dhigay dhammaan walxaha ku jira baaquli oo garaac ilaa aad ka gaarto isku dhafka kareemka iyo isku midka ah
- Waxaan kululeyneynaa foornada markay ahayd 180ºC
- Ku subag caaryada subag ama line warqad dubista. Waxaad samayn kartaa hal keeg oo weyn ama 4 ka yar sidii aan sameeyay.
- Qaybi isku dhafka, hubinta inay jiraan ugu yaraan saddex farood oo u hadhay cidhifka caaryada, maadaama uu cajiinka u janjeero inuu kor u kaco oo uu wax yar kaco.
- Ku rid caaryada foornada iyo kari ilaa 20 daqiiqo ama ilaa uu sare ka noqdo buni dahabi ah oo isku dar ah la dhigay.
- Ha qaboojiso ka dibna ku rid caaryada qaboojiyaha ilaa wax yar ka hor inta aan u adeegin.
- Ka dib, si taxadar leh uga bixi iyaga.