Celiacs: cajiinka aasaasiga ah ee baastada aan lahayn gluten-free

Baastada guryaha lagu sameeyo ee lagu sameeyo gurigeenna ayaa ah cunno ku habboon dhammaan dadka baruurta inay dhadhamiyaan waana sababtaas darteed waxaan ku bari doonaa sida loo diyaariyo habka loogu talagalay cajiinka aasaasiga ah ee baastada aan lahayn gluten-ka.

Waxyaabaha ay ka kooban yihiin:

12 qaado oo galley ah
6 qaado oo bur ah kasaafada
6 qaado oo bur bur ah
2 qaado oo saliid caadi ah ama galley ah
Ukunta 3
Cusbo dhadhamin

Diyaarinta:

Diyaarso dhammaan walxaha qalalan qaab taaj. Kadib ukunta iyo saliida ku dar bartanka, milix cusbo dhadhamiya oo si fiican ugu walaaq. Ku dar biyo yar ilaa aad ka sameysid tiro isu eg.

Marka cajiinka la diyaariyo, ku kala bixi biinka duudduuban oo jarjar baastada mindi dhererkeeda aad dooratay. Waxaad sidoo kale jarjaran kartaa baastada iyada oo lagaa caawinayo mashiinka baastada ama kansarka.