Cunto karinta

La cudurka baruurta waa cudur ku dhaca aag u dhow xiidmaha yar inuu bararo. Waxaa sababa gliadin, oo ka mid ah qaybaha gluten, kaas oo inta badan ka jira badarka. Daaweyntu waa in la cuno cuntooyinka aan ku jirin gluten, taasi waa sababta Las Recetas de Cocina aan u dooneyno inaan u sameyno qayb gaar ah si dadka qaba cudurka baruurta ay u sameeyaan menuskooda. Waxaan baran doonaa sida loo diyaariyo buskudka, muufada, jalaatada, pizzas, baastada, puddings, iyo dhamaanteed, gluten-la'aan.

1
2

Qeybaha ugu muhiimsan

Celiacs: Kukiyada macaan ee aan lahayn gluten ee loogu talagalay carruurta ku jirta heerkulbeegga

rootiga keto

Keto rooti aan bur!

Rooti aan bur lahayn? Ma caawin karo laakiin isku day noocyadan cuntooyinka sida haddii ay yihiin tijaabo. Waxay iila muuqataa,...

Tuna-ka-xorta ah Gluten iyo empanada khudradda ah

Carmen Guillén

Hadda, waxa jira dhawr ikhtiyaar oo cunto karinta ah oo loogu talagalay dadka xasaasiyadda u leh nooc ka mid ah cuntada. Maanta,...

Keeg isbuunyo oo aan lahayn Gluten

Carmen Guillén

Maalin kasta dad badan ayaa bilaaba inay la kulmaan dulqaad la'aan ama xasaasiyad habeenkii...

Keega bocorka leh kareemka la kariyey

Keega bocorka leh kareemka la kariyey

Macmacaan badan ayaa lagu samayn karaa bocorka. Kuwa aan ugu jecelahay kuwa aan halkan kula wadaagnay waxaa ka mid ah, iyada oo aan ...

Kukiyada yicib-la'aanta ah ee Gluten-ka

Kukiyada yicib-la'aanta ah ee Gluten-ka

Haddii aad qabto xasaasiyad ama dulqaad la'aan gluten iyo/ama lactose, waxaad ku raaxaysan kartaa buskudyadan sida aan anigu u...

Celiacs: Burburinta hadhuudhka aan lahayn gluten

Si aad u dhadhamiso wakhti kasta oo maalinta ah, waxaanu u diyaarin doonaa buskudka galleyda ah ee aan lahayn gluten-ka nafaqaysan ee dhammaan kuwa celiac-yada, oo la sameeyay...

Celiacs: rootiga lagu dubo burka soy-aan-lahayn

Bubboyinkan ay ku jiraan daqiiqda soygu waa cunto nafaqo leh oo caafimaad leh dhammaan kuwa la ildaran dulqaad la'aanta iyo ...

Celiacs: quince paste on rootiga aan lahayn gluten

Maanta waxaan ku bari doonaa sida loo sameeyo koollada quince-ka macaan ee rootiga aan-gluten-free-ka ah si ay dhammaan dadka celiacs-ku u awoodaan ...

Celiacs: jalaatada mooska oo aan kala goyn lahayn

Si aan u samayno jalaatada aan lahayn gluten-ka ee macaan, waxaan u isticmaali doonaa muus cunto nafaqo leh, oo ka samaysan macmacaan macaan...

pizza baradho bilaash ah

Celiacs: pizza baradho ah oo aan lahayn gluten

Waxaan u diyaarin doonaa cunto karinta biisa baradho oo heer sare ah oo loogu talagalay dhammaan kuwa la ildaran dulqaad la'aanta gluten, taasoo ah ikhtiyaar ...

Celiacs: gnocchi digaag la'aan-gluten

Waxaan u diyaarin doonaa cunto fudud oo aan lahayn gluten-free dhammaan dadka la ildaran cudurka baruurta si ay ugu raaxaystaan sida saxan weyn iyo...