Soo hel taariikhda, xaqiiqooyinka xiisaha leh, iyo horyaalnimada patatas bravas ugu fiican. Dooro kuwa dhabta ah oo isku day cuntooyinka guuleysta!
Soo hel dhaymada ugu fiican ee saladkaaga oo leh cuntooyin, farsamooyin, iyo talooyin lama huraan ah. Samee qoraal si aad ugu isticmaasho jikadaada!!
Soo ogow sida loo cusboonaysiiyo suxuuntaada macaan, fudud, iyo suugada asalka ah iyo suxuunta dhinaca Ka yaabin jikadaada!
Fudud oo guul leh, baradhada la feeray waa wehel cajiib ah hilibka iyo kalluunka. Waa inaad isku daydaa!
Squid la dubay, saxan noqon kara tapas ama koorsada labaad. Qaab aad u casiir badan oo loo cuno dabacasaha.
Gawaarida la tumay, biloowga, tapa ama appetizer, qaar aad u dhadhan fiican leh oo aan guriga ku diyaarin karno waqti yar gudaheed.
Salad Cod ah, sida bilawga ama cashada ayaa ku habboon. Salad dhamaystiran oo fudud, waxaa lagu dari karaa saxan kasta.
Codka iyo basbaaska omelette baradho ah, oo ku habboon diyaarinta casho ama bilawga cunto ama cunto fudud, aad bay u fiican tahay.
Baradhada toon, qani ah oo sahlan in la diyaariyo saxan baradho. Saxan ku habboon in lala socdo hilibka ama hilibka kalluunka.
Basasha balsamiga ah ee aan ku bareyno inaad diyaariso maanta waxay la socotaa saxda ah ee hilibka cas. Isku day iyaga!
Artichokes ee maraqa leh ham, saxan ku habboon bilawga ama casho fudud. Saxan fudud oo artichokes ah.
Mushrooms ay ka buuxaan tuna, bilow ama appetizer ku habboon si loo diyaariyo xafladahaan ama dabaaldegyada. Buuxinta fudud oo qani ah.
Boqoshaada rootiga, hodan oo fudud in la diyaariyo. Mushrooms waxay ku habboon yihiin inay raacaan saxan kasta.
Boqoshaada toonta leh ham, bilowga hodanka ah, cunto karinta ama raaca hilibka ama suxuunta kalluunka, boqoshaada aad bay u fiican tahay.
Aubergines la garaacay, cunno macaan oo la socota weel kasta, sida bilowga ama cunnada. Hab kale oo khudaarta loo cuno.
Croquettes kalluunka, cuntada la isticmaalo, aad u hodan ah oo fudud in la sameeyo. Ku habboon kuwa yaryar iyo kuwa cuna kalluunka.
Baradhada la shiiday oo farmaajo ka samaysan, saxan hodan ah oo fudud oo si sahlan loo diyaarin karo. Ku habboon bilowga ama raaci saxan kasta.
Burbur ku jira khudradda, hodan ah oo si fudud loo diyaarin karo. Ku habboon in la raaco saxan kasta, bilow ahaan ama casho ahaan.
Sanfaina, oo ah saxan khudradda la kariyey ee kaladuwan ee ku habboon in lala socdo hilibka, kalluunka, iyo suxuunta ukunta. Saxan aad u hodan ah oo khudaar ah.
Omelet qudaarta, saxan si loogu diyaariyo casho, sida roodhida ama lasocodka suxuunta kale. Cunto khudradeed oo hodan ah.
Basbaaska Piquillo iyo salad salad ah, salad ka duwan, oo leh dhadhan badan oo sahlan in la diyaariyo. Ku habboon sidii bilowga.
Baradhado leh toon iyo dhir ku jira vinaigrette, saxan hodan ah oo fudud oo la diyaariyo. Cunto ku habboon cunnada fudud ama weheliso weel.
Artichokes leh ham, saxan hodan ah oo fudud oo la sameeyo. Ku habboon sidii aperitif, bilowga ama weheliso saxan. Aad bay u jilicsan yihiin.
Ma waxaad u raadineysaa weel dhinaceeda ah hilibkaaga, khudraddaada iyo suxuunta kalluunka? Iskuday tan Rosemary Lemon ee la shiiday Baradho aan maanta sameynay.
Baradho la dubay oo leh béchamel, saxan fudud oo aad u dhameystiran, kuna habboon in lala socdo hilibka ama suxuunta kalluunka ama bilow ahaan.
Coleslaw, waa bilow-fudude-diyaarin iyo bilow cusub ama dhinac. Cunto karis ku habboon in lagu raaco hilibka ama suxuunta kalluunka.
Croatiet baradho leh toon iyo dhir, croquettes aad u kareem aad u macaan oo qoyska oo dhami jeclaan doonaan. Si fudud loo diyaariyo.
Tuurbo lagu buuxiyey farmaajo, hodan ah oo fudud oo lagu sameeyo buuxinta farmaajo ay carruurtu aad u jecel yihiin, aad bay u fiican yihiin.
Kubbado cufan oo cufan oo ukun leh, saxan macaan oo fudud oo loo diyaariyo, ku habboon in loo cuno bilow ama sidii aperitif.
Bur saliidda khudradda la shiilay, hodanka ah kana buuxa dhadhanka si ay ula socoto saxan kasta ama cunto fudud. Ku habboon kuwa yaryar.
Qulqulka ubaxa, hab aad u wanaagsan oo loo cuno ubax, ku habboon kuwa yaryar ee ay ku adag tahay inay cunaan.
Dheecaanka ku jira suugada basasha, saxan fudud oo hodan ah oo aan u diyaarin karno aperitif ama bilow.
Tamaandhada iyo saladh mozzarella, oo ah saxan dhaqameed Talyaani ah, ayaa ku habboon bilow ahaan xagaagana waa hodan iyo macaan, dhadhan buuxa.
Salad isku qasan oo leh suugo casaan ah, biloow cusub xagaaga. Dhinac ama bilow waa heer sare.
Xayawaanka toonta, oo hodan ah oo si fudud loo diyaarin karo. Waxay ku habboon tahay diyaarinta bilowga, cunno fudud ama qasabado ama inaad raacdo suxuunta qaarkood.
Ukunta la shiiday baradho iyo ham, saxan cajaa’ib leh oo qof walba jeclaan doono. Ku habboon sidii bilowga ama cunno fudud. Saxan aad u fudud.
Suugada Basil ama pesto, suugo dhaqameed Talyaani ah oo ku habboon in lala socdo baastada, khudradda, kalluunka, hilibka, saladhka ...
Sausages ee maraqa basasha waa saxan hodan ah, fudud oo dhaqso leh si loo diyaariyo. Ku habboon sidii bilowga ama in la qaato shaqada.
Ku dheji khudradda la shiilay iyo boqoshaada saxan aad u dhameystiran oo loogu talagalay qoyska oo dhan. Cunto aan u isticmaali karno khudaarta aan aad u jecel nahay.
Ham iyo jiis bur saliid, macaan oo fudud in la diyaariyo bur saliidaas oo qof walba jeclaan doono. Bilowga ama cunnada fudud waxay ku habboon yihiin.
Bimi waxaa lagu kariyey maraqa soy, saxan caafimaad leh oo leh sifooyin badan, oo ku habboon in lala socdo hilib kasta ama saxan kalluun.
Baradho iyo parmesan croquettes, ku habboon diyaarinta tubas ama wehel u ahaanshaha hilib kasta ama saxan kalluun.
Butifarra oo leh likaha, cunto fudud oo aad u fudud oo dhakhso leh oo aan u diyaarin karno qoyska oo dhan. Saxan leh dhadhan badan.
Boqoshaada kaladuwan ee ku jira suugada, hab fudud oo waxtar u leh tapa, bilowga ama lasocodka saxan kasta, hilib ama kalluun. Aad ayey u fiican yihiin.
Baradhada shiidan ee aan soo jeedineyno maanta waa gaar ahaan kareem leh oo wehel u ah hilibka, kalluunka iyo khudradda.
Broccoli leh ham iyo farmaajo waa saxan fudud oo dhaqso leh oo loo diyaariyo. Cunto caafimaad leh oo ku habboon bilowga qoyska oo dhan.
Karootada la dubay ee liinta waxay ka dhigtaa isku xirnaan wanaagsan labada weel ee hilibka iyo kalluunka. Iyaga isku day! Waad jeclaan doontaa iyaga.
%% qayb ka ah %
%% qayb ka mid ah%% Baradhada lagu dubay basbaas, saxan dhaqameed ku habboon saxan dhinaceed ama wehel hilibka ama hilibka kalluunka.
Aubergines waxaa lagu shubay khudaar, bilow ka buuxa fiitamiino aadna u dhameystiran. Saxan fudud oo la diyaariyo. Ku dhiiri geli inaad tijaabiso !!!
Artichokes oo ku jira suugada, saxan macaan oo aad u caafimaad qaba. Hab kale oo loo diyaariyo artichokes. Bilaabasho ama inaad weheliso weel kasta.
Croquettes hodan ah oo macmal ah, raashin aad u fudud oo lagu diyaariyo oo looga faa'iideysto hilibkaas ka haray fuudka.
Cuntadani maanta waxay ka timid koonfurta Spain, gaar ahaan gobollada Huelva iyo Cádiz: Coquinas ee maraqa toonta iyo khamriga cad.
Cuntada maanta waa mid fudud in la sameeyo oo ku habboon in loogu adeego sidii bilowga ama koorsada koowaad: Kordhinta ubbooyin leh iil Macaanaa!
Croquettes tuna oo guriga lagu sameeyo, oo ah qaab fudud oo loogu talagalay carruurta yaryar ee aan jeclayn kalluunka, tani waa hab lagu cuno. Iskuday iyaga !!!
Cuntadani maanta waa midda ugu fudud ee aan kuugu soo bandhignay Cunnooyinka Jikada, laakiin sababtu ma ahan sababta ugu xun: basbaas la shiilay oo milix leh. Taajir, sax?
Recipe for bur saliid lagu duubay tuna, guriga lagu kariyey oo foornada lagu diyaariyey, aad ayey ufudud yahiin aadna ufiican yihiin. Cunto fudud.
Cunto loogu talagalay aubergines ka buuxsan hilib iyo khudrad, saxan aad u caafimaad badan, fudud oo loo diyaariyo iyo in qof walba jeclaan doono. Isku day !!!
Ukunta cufan, cuntada fudud ee fudud ee aan ugu adeegi karno bilow, cunno yare ama tapa, xagaaga ayaa wanaagsan.
Cunto loogu talagalay kookaha buskudka leh escalivada, kookaha guriga lagu kariyo, cufan oo aad u caafimaad qaba oo aan ku diyaarin karno guriga, si fudud.
Markan waxaan dooranay 100% macmacaan gacmeed iyo dabiici dabiici ah, maxaa yeelay waxay ku saabsan tahay saytuunka labiska guryaha lagu sameeyo ee laga keenay magaalo yar oo ku taal Badajoz.
Bacon iyo quiche likaha, keeg milix leh oo caan ku ah cunnada Faransiiska, waa inaan ku darnaa waxyaabaha aan aad u jecel nahay.
Maqaalkani waxaan ku soo qaadaneynaa cuntada sida loogu talagalay munaarad casiir leh oo baradho ah. Noqo qof hal abuur leh oo munaaraddaada ka dhig mid aad u sareysa sida aad rabto ...
Cuntada aan maanta kuu soo qaadanayno waxay leedahay dhawr qodob oo xooggan oo kugu martiqaadaya inaad caawa samayso: Way fududahay...
Hadda xagaaga waa halkaan, marka nasashada iyo nashaadaadka ay kor u kacayaan, waxa ugu dambeeya ee aan dooneyno inaan sameyno waa inaan ku bixinno saacado iyo saacado...
Cuntada salad baastada qabow waa mid aad u fudud oo dhakhso badan, waxaad ku diyaarin kartaa khudaarta aad ugu jeceshahay. Caddayntu waa inaad jeceshahay.
Waxaa la og yahay in khudaarta ay tahay waxa ugu yar ee dadku jecel yihiin, zucchini-na waa ...
Cunnooyinka Salmorejo, oo aad u macaan oo ay ku rakiban yihiin fiitamiino, waa saxan aad u dhameystiran oo bilow ah aad ayey ufiican tahay, marka waxaan kugu dhiiri galinayaa inaad tijaabiso.
Maanta waxaan kuu soo bandhigeynaa cunto kariye ku habboon dhammaan daawadayaasha: laga bilaabo kuwa yaryar ilaa kuwa ugu waaweyn. Waa...
Empanadas waxay noqon kartaa doorasho qumman hadda xagaaga si aad u qaadato xeebta ama barkadda haddii ...
Crudités leh suugo farmaajo buluug ah Crudités waxay noqon kartaa saaxiibkayaga fudud qadada ama cashada qoyska ama...
Cuntadani waxay leedahay faa'iidooyin dhowr ah: Way fududahay in la sameeyo. Waa degdeg in la diyaariyo. Waxay u baahan tahay dhowr maaddooyin oo keliya, iyo dhammaan ...
Hummus waa cunto kariye Carabi ah oo caan ka ah adduunka oo dhan. Sameynteedu waa mid aad u fudud, waa inaad kaliya burburaysaa maaddooyinka waana ku raaxeysan karnaa.
Waxaad jeclaan doontaa koobabkaan romanescu-ka ah. Waa la dubay sidaa darteed wax saliid ah kuma dareyno oo farmaajada ku jirta waxay siisaa dhadhan macaan.
Doomahan rootiga ah ee buskudka ah waa kuwo aad u fudud in la diyaariyo waana kuwo macaan 30-ka 'kaliya ayaynu diyaar u nahay, waa inaad doorataa maaddooyinka la dhigayo.
Ma jeceshahay empanadas? Middan aan kuu keenayo waa 100% guri aadna u fudud in la sameeyo... Waxa kaliya ee aad u baahan tahay waa...
Ma ogtahay in asalka 'sandwijka' uu dib ugu soo laabtay qarnigii 1927aad? Laakiin waxay ahayd ilaa XNUMX markii...
Xirmooyinka baradhada waxaa lagu sameeyaa foornada qaab aad u fudud oo fudud. Xawaashku wuxuu ku dari doonaa taabasho gaar ah baradhadan dahabka ah ee jilicsan.
Cunto karinta maanta waa tuna guriga lagu sameeyo oo macaan iyo empanada yaanyo, fudud oo...
Baradhada Hasselback waa qurxinta ugu fiican ee aan ka fikiri karo steak. Baradho fudud oo fudud, macaan oo aad u midab badan.
Koodhkan macaan iyo shiilan dhireedka waxaa badanaa lagu cunaa ugu yaraan hal mar bishii si casho ah gurigayga. The...
Croquettes-ka dheriga ayaa badanaa ah cuntada ugu qanisan ee laga helo hooyooyinkeen ... Ku dhowaad dhammaantood waxay leeyihiin maaddooyin isku mid ah laakiin midkoodna ma dhadhaminayo mid kale.
Mussel ku jira qoloftiisa oo leh khudradda duqadda ah: Cunto badeedka laga cuno oo aad caan u noqon doonta haddii loo isticmaalo sidii loo bilaabi lahaa in la cunteeyo ka hor qadada ama cashada
Anchovies oo ku jira khal: Ku habboon taariikhahan kulul. Tapa of anchovies la xushay oo ay weheliso biir aad u qabow, farxad saafi ah!
Soo ogow cuntadeena basasha caramelized. Waad jeclaan doontaa waana fududahay in la sameeyo, kaliya 45 daqiiqo. Raadi sida loo sameeyo basasha caramelized ee ugu fiican.
Rootiga waa cunno ay tahay inay ku jirto cunnadeenna. Sidaa darteed, maanta waxaan u diyaarinnay saxan fudud laakiin qani ku ah cunno fudud ama quraac ama aperitif.
Jamie Oliver waa abuuraha Baradhadan la shiilay ee Garlicka. A fantastic, raqiis ah, dhadhan fiican leh oo udgoon ama dhinac leh.
Maqaalkan waxaan ku tusineynaa sida loo sameeyo xalqadaha basasha macaan, taas oo noqon karta casho fudud ama wehel aad u macaan.
Anagoo raalli ka ah cunno caafimaad leh waxaan u diyaarinnaa Nestea guriga lagu sameeyo oo leh waxyaabo dabiici ah gebi ahaanba. Ku habboon cabitaan cabitaan ah
Salad curdunka yar oo leh artichokes, jiis, yaanyo iyo saytuun madow
Digirta digirta way qurxisaa, qaabka digirta ee caadiga ah, cunto dhadhan fiican leh oo fududna munaasabad kasta
Digir faransiis ah, cunto karinta soo jireenka ah ee faransiiska oo leh talaabo talaabo talaabo ah, fududahay in la sameeyo, kalooriyaal yar oo jaban
salad salad yaanyo leh, dhadhan fiican, fudud oo aad u caafimaad leh. Cuntadani saladhku waxay siisaa fiitamiino badan oo muhiim ah maalinba maalinta ka dambaysa
Salad baradho xagaaga, dhadhan fiican oo aad u fudud, sidoo kale loo yaqaan salad dalka. Fudeyd ka sokow, sidoo kale waa saxan dhaqaale aad u badan
Karootada rootiga karinta, si fudud oo dhaqso leh. Waxa kale oo ay ku siisaa saxan cusub cuntooyinkayaga cuntada fudud. Faallo ka bixi in lagu sameyn karo cuntooyinka kale.
Maanta waxaan soo bandhigay habka aasaasiga ah ee samaynta maraqa hollandaise ee quruxda badan, diyaargarowga ugu fiican ee labiska kalluunka iyo ...
Waxaanu ku samayn doonaa saliid aad u fiican oo tayo sare leh si aad ugu raaxaysato cunto ahaan ama aad ugu dhejiso shay...
Cuntada fudud ee aan diyaarin doono waa hab ka duwan oo lagu soo bandhigo kareemka qajaarka ee quruxda badan, maadaama ay tahay mid macaan ...
Kuwa ku jira cuntada soodhiyamku ku yar tahay, talada maanta waa in la sameeyo qaar ka mid ah Milanese macaan.
Isku darka dhadhanka ugu fiican si aad ugu raaxaysato jiiska kareemkan quruxda badan iyo dhaymada basbaaska dawan ayaa ah soo jeedinta...
