Maanta waxaan soo jeedinayaa Cunto karinta a cunto fudud aad u fudud: boqoshaada la shiilay iyo basbaaska cas. Waa soo jeedin aan u adeegi karno sidii bilow, laakiin sidoo kale casho fudud oo fudud oo loogu talagalay qoyska oo dhan. Waxyaabaha ay ka kooban yihiin iyo habka loo socdo labaduba waa sahlan yihiin, maxaan wax badan weydiisan karnaa?
Si aad ugu diyaariso cuntadan aan adeegsanay boqoshaada oo dhan, laakiin waxaad u isticmaali kartaa likaha rubuc ama xaleef oo waqti ayaad badbaadin doontaa. Nadiifinta digsiga hada waa waxa kaliya ee loo baahan yahay in la sameeyo si loogu diyaariyo qashinkan aan ku cusbaynay milix flake, basbaas madow iyo dhir.
- 250 g. boqoshaada
- Pepper basbaas cas
- 1 dhar cad
- Sal
- Basbaaska madow
- Dhir
- Saliid saytuun ah
- Waxaan nadiifinaa boqoshaada waanan qalajinaa. Intaa ka dib, waanu dahafnaa ama qaybo ayaan u kala jarnaa oo keyd ayaan u dhignaa.
- Waxaan dhaqnaa basbaaska cas oo waxaan ku jarjarnay godad yaryar.
- Digsi waxaan dhex dhignaa 3 qaado oo ah saliid saytuun ah si loo kululeeyo
- Waxaan ka jarjaraynaa toonta oo shiil dhowr ilbiriqsi, adigoo ka taxadaraya inuusan gubin.
- Waxaan ku darnaa basbaaska oo kari 4 daqiiqo, kareyso waqti ka waqti.
- Ku dar boqoshaada iyo ku kari kuleylka dhexdhexaadka ah ilaa jilicsan. Waxaan cusbo iyo basbaas si aan u jecel nahay.
- Kahor adeegaha, kula saydhaa dhir.