Maanta waxaan bilaabay maalin quraac ah rooti caano ah oo leh macaanka berde waxaana u maleeyay in la gaaray waqtigii aan kula wadaagi lahaa cuntada kuwan. rooti jilicsan oo jilicsan. Sababtoo ah inkasta oo ay u muuqdaan kuwo aad u dadaal badan, runtu waxay tahay in diyaarinta rootiga caanahani ay tahay mid fudud.
Subagga, caanaha, ukunta iyo burka ayaa ah maaddooyinka ugu muhiimsan, maaddooyinka laga yaabo inaad ku haysato qolka cuntada, miyaan qaldanahay? Sida wakhtiga, rootiga kuwan waxay u baahan yihiin kor u qaadis, Markaa waxay u baahan doonaan xoogaa qorshayn ah, laakiin afar saacadood gudahood ayaad ku samayn kartaa.
Ma ku dhiiratay inaad diyaariso? Tallaabooyinkayaga tallaabo-tallaabo wax dhib ah kuma yeelan doontid inaad sameyso. Waxaa laga yaabaa in marka ugu horeysa aysan u muuqan mid kaamil ah ama aysan u qurux badneyn sidaad jeclaan lahayd, laakiin sii fursad! Waxaad sidoo kale ku raaxaysan kartaa iyaga a macaanka miraha ama kareem lowska quraacda.
Cuntada
- 500g. rooti sarreen ah
- 250 ml. caanaha oo dhan heerkulka qolka
- 8g. khamiirka rootiga qalalan
- 18 g. malab
- Ukun 1
- 50g. subagga xabadaha heerkulka qolka
- 12 g. cusbo
- Daqiiqda waxaan ku ridnay baaquli weyn oo dhexda ka dhignaa ceel.
- Waxaan ku shubnaa caanaha iyo khamiirka qallalan tan oo ha nasano dhowr daqiiqo.
- Kadib Waxaan ku darnaa inta kale ee maaddooyinka: malab, ukun, subag iyo milix, ku qas gacmahayaga ilaa ay isku dhafan yihiin oo ku rid cajiinka miiska burka ah.
- Waan sii wadnaa jilbaha samaynta isku laablaab saddex daqiiqo ah, ka dibna u daa cajiinka in uu nasto shan daqiiqo, ilaa aad ka hesho cajiin siman oo laastikada ah oo aan gacmahaaga ku dheggan.
- Kadibna, waxaanu ku ridnaa weel si khafiif ah loo dufan saliid saytuun ah, ku dabool maro iyo Waxaan u ogolaanay inay kor u kacdo ilaa ay labanlaabto mugga. gudaha foornada, 1 saac iyo badh ama 2 saacadood iyadoo ku xidhan heerkulka qolka.
- Marka uu kor u kaco, waxaanu u qaybinnaa qaybo qiyaastii 40 ama 50 garaam iyo waxaan kubbadda qayb kasta oo cajiinka ah ka dibna ha ku nastaan ilaa 15 daqiiqo.
- Wakhti ka bacdi waxaanu mid mid u qaadanaa kubbadaha, silami oo yara fidin. Waayo qaabeeyaan Kadibna labada daraf ee mid ka mid ah dhinaceeda gaagaaban ayaanu u soo qaadanaynaa dhinaca dhexe, ka dibna waxaynu ka soo qaadanaynaa geesta saddexagalka ay sameeyeen oo aanu sidoo kale u qaadnay xarunta. Waxaan xireynaa dhululubada oo waxaan sameyneynaa gooyn isdhaafsi sare ah.
- Waxaan u ogolaanay rootiga kor u kaca Dabool 1 saac, preheated foornada 40 daqiiqo ka dib ilaa 200 ° C kulayl kor iyo hoos.
- Marka rooti caanuhu kaceen, Waxaan ku dubnaa 15 ama 20 daqiiqo heerkul ah 200 ° C ama ilaa la sameeyo.
- Ka dib, waxaanu u ogolaanay inay ku qaboojiyaan maro si ay u siiyaan xisaab wanaagsan.