Bariis leh squid ee maraqa Mareykanku waa daahfurka badbaadiya nolosheena maalmo badan. Waxa ugu weyn ee ku saabsan cuntadan ayaa ah inaan isticmaalno kalluunka qasacadaysan, kuwa aan ugu jeclahay waa squid ee maraqa Mareykanka laakiin squid ee khadkiisu ma xuma sidoo kale. Cuntadani sidaa darteed ma noqon karto mid fudud oo natiijadu waa bariis leh dhadhan aan caadi aheyn. Qofna ma dhihi karo waa arrin la furo labo daasadood.
Ku dhiirigali naftaada inaad sameyso cuntadan waxaadna arki doontaa sida iibsigaaga billaha ah aadan marnaba u waayi doonin waxoogaa daasado ah oo ah "squid" maxaa yeelay waa cunto karis aad sameyn doontid ugu yaraan bishiiba mar, waan kuu xaqiijinayaa. Waxaan rajeynayaa inaad jeceshahay sidaan anigu jeclahay. Tag cuntada lagu kariyo!
- 200 gr bariis wareegsan
- 3 gasac oo squid yar oo ku jira maraqa Ameerika
- 1 xabbo oo basbaas cas iyo cagaar kale ah
- ¼ basal
- 1 yaanyo yar
- 1 qaado oo yaanyo jilicsan (ikhtiyaar)
- ½ litir maraq ah
- 1 it
- dhir
- saliida saytuunka
- SAL
- Googoo basbaaska iyo basasha iyo digsi leh saliid saytuun ah iyo milix yar, cusbo. Markay khudaartu bilaabaan inay noqdaan kuwa jilicsan, ku dar yaanyada la jarjarey oo sug wax walba in la sameeyo.
- Hadda waxaan ku darnaa bariiska, iyo qaado yar oo yaanyo urursan, waan walaaqeynaa si bariiska loogu dhasho dhadhanka oo dhan.
- Waxaan ku darnaa maraq, bariiska ha u kariyo ilaa 20 ′. Waxaan dhadhaminaa milix haddii ay dhacdo in wax kale loo baahdo in lagu daro.
- Dhanka kale madaafiic ayaan dhex dhigeynaa toonta iyo dhir, waxaan ku shiideynaa. Isla madaafiicdii waxaan ku darnaa daasadaha squid ee maraqa Mareykanka, ku qas maska iyo keydka.
- Bariiska waa diyaar, waxaa la joogaa waqtigii lagu darin lahaa mash la squid. Walaaq inaad isku qasto oo aad ugu adeegto dhir yar oo la jarjaray.
- Cunto macaan !!
Wanaagsan
Waan jeclaaday balooggaaga, nashqadeyntiisa, iyo sahlanaanta helitaanka cuntada. Waxaan si joogto ah ugu ahay cuntooyinkaaga cajiibka ah oo si fudud loo diyaariyo.
Waxaan jeclaanlahaa inaan kudaro oo aan ku xiro iskuxirka boggeyga iyo hadaad rabto inaad xiriiriso miinada.
Salaan iyo mahadsanid wax walba