Artichokes candied, delicious, ku habboon samaynta aperitifvo. Haddii aad jeceshahay artichokes, samaynta iyaga guriga waa mid wanaagsan oo aad u fudud. Waxaa lagu diyaarin karaa dhalooyinka oo had iyo jeer waa la haystaa markaad dareento.
Waa inaad ka faa'iideysataa wakhtiga artichokes, marka ay ku jiraan ugu fiican waa inaad ka faa'iideysataa maadaama ay aad uga fiican yihiin oo ka jaban yihiin.
ka artichokes candied aad bay u fiican yihiin, waxaa lagu kaydiyaa saliid saytuun ah, dhadhankoodu aad buu u wanaagsan yahay, sidoo kale haddii aad aad u jeceshahay oo aad rabto inaad ka dhigto noocyo kala duwan, waxaad ku dari kartaa xawaash, dhir ama dhadhan kasta oo saliidda aad jeceshahay.
- 6-8 artichokes
- 1 liin ama dhir
- 350ml ama in yar oo saliid saytuun ah
- Basbaas
- Sal
- Si aad u sameyso artichokes candied, marka hore waxaan ku dhejin doonaa baaquli biyo iyo casiir ah nus liin.
- Waxaan nadiifineynaa artichokes ka saara dhammaan caleemaha ugu adag ilaa aan gaarno hindisada ugu badan, ka tagista geesaha artichokes. Waxaan u gooyn doonaa kala badh ama afar meelood, qaaddo yarna waxaan ka saareynaa timaha artichokes. Waxaan ku ridi doonaa biyaha si ayan u fool xun.
- Haddii aad leedahay dhir, taasi sidoo kale waa fiican tahay.
- Ku rid digsi saliid leh, si fiican u daadi artichokes oo qalaji iyaga. Wejiga kor u dhig digsiga, mar walbana lagu daboolo saliidda saytuunka, ku dar milix yar iyo basbaas.
- U ogolow inuu ku kariyo kulayl aad u yar, qiyaastii 60-80 º C ilaa 40 daqiiqo ama saacad. Waxay ku xirnaan doontaa artichoke.
- Si aad u ogaato marka ay ku mudaan artichoke cadayga.
- Marka ay maqan yihiin oo ay dhammeeyaan.
- Ku kaydi dhalooyinka dhalada ah ee lagu daboolay saliid isku mid ah. Waxaan qaboojin karnaa doomaha artichoke.